على الرغم من أنهم أعضاء في عائلة واحدة ، إلا أن السنفات واللسان هما نباتان مختلفان. يتمتع هذان العمان بأوراق الشجر الخضراء الداكنة والأوراق المشوشة. كلاهما يزهران ولكنهما يفعلان ذلك في أوقات مختلفة خلال موسم النمو. كلا النباتات لديها تاريخ من الاستخدام الطبي ، وكذلك ، وعلى هذا النحو تجد طريقها إلى العديد من حدائق الأعشاب. زهورهم جذابة تجعلها ضربة في أسرة زهرة أيضا.
credit: fotografie.opzolder.com/Moment/GettyImagesAre Comfrey & Borage the Same Plant؟نبات الكومفري (Symphytum officinale)
يعد نبات الكافري موطنًا لأوروبا وآسيا ، وهو نبات معمر ينمو جيدًا في مناطق صلابة نبات وزارة الزراعة الأمريكية من 4 إلى 8. ينتج المصنع أزهارًا بيضاء وأرجوانية وزهرية على شكل جرس من مايو إلى يونيو. جلب المستوطنون الأوروبيون وسائل الراحة إلى الولايات المتحدة لاستخدامها كعلاج للخضروات والأعشاب. كانت أوراق نبات السنفرة تؤكل ذات يوم كخضر وتستخدم في الأدوية التي تهدف إلى علاج القرحة والتهاب القولون والبول الدامي وفترات الحيض الثقيلة وأمراض الجهاز التنفسي. ويعتقد الآن أن Comfrey يسبب مشاكل في الكبد ، ولا ينصح بالاستخدام الداخلي. لا يزال الكثير من الناس يطبقون السنفرة من الخارج للمساعدة في التهاب المفاصل والالتواء وآلام الظهر.
مصنع لسان الثور (Borago officinalis)
موطنها الأصلي أيضًا في أوروبا ، ينمو مصنع لسان الثور سنويًا في الحدائق الأمريكية. يحتوي النبات على أوراق خضراء داكنة مشمسة وأزهار زرقاء على شكل نجمة من يونيو إلى أغسطس. على الرغم من نموه عادة كزينة ، إلا أن بعض الأشخاص يتناولون أوراقًا طرية صغيرة نيئة أو تطهوها مثل السبانخ للاستمتاع بنكهاتها الشبيهة بالخيار. يضيف آخرون الزهور إلى الماء لصنع شراب منعش أو إضافتهم إلى السلطة. مثل السنفرة ، نبات لسان الثور له استخدامات طبية. مرة واحدة تستخدم لعلاج مشاكل الكلى والحمى والسعال والاكتئاب ، وتستخدم لسان الثور حاليا لتحسين التهاب المفاصل الروماتويدي وزيادة وظائف الرئة في المرضى المصابين بأمراض نهائية. يحصل الأطفال الخدج في بعض الأحيان على زيت بذرة لسان الثور للمساعدة في تحفيز نموهم. على الرغم من أن نبات لسان الثور له بعض الاستخدامات الطبية ، إلا أن زيت بذور لسان الثور يمكن أن يسبب مشاكل في الكبد وسرطان عند استخدامه بشكل غير صحيح أو زائد. استشر طبيبك قبل علاج نفسك مع نبات لسان الثور.
تحديد Comfrey و Borage
من السهل التعرف على السنفرة والتثاقل عندما تتفتح. دائمًا ما تكون أزهار لسان الثور باللون الأزرق بينما تتفتح أزهار السنفرة باللون الأبيض والوردي والأرجواني. الزهور لها أشكال مختلفة ، كذلك ، مع الزهور comfrey على شكل أجراس وزهور لسان الثور مثل النجوم. يأتي هذان النباتان من نفس العائلة ، ويبدو أنهما متشابهان تمامًا مع بعضهما البعض عندما لا يزهران. كلاهما له أوراق خضراء عميقة مغطاة بشعر ناعم ، لكن أوراق الكافري يصل طولها إلى 8 بوصات بينما يبلغ طول أوراق البوصة 6 بوصات. تميل Borage أيضًا إلى أن تكون أكثر شبهاً بقليل من السنفرة ، التي تنمو في كتل أكثر إحكاما. إذا لم تكن متأكدًا مما لديك ، فيمكنك الانتظار حتى زهور النباتات أو الحصول على المساعدة من مكتب الإرشاد المحلي أو مركز الحديقة.
تزايد Comfrey و Borage
Comfrey و borage تتمتع بظروف نمو مماثلة. كلاهما يزدهر في ضوء الشمس الساطع ولكن نقدر قليلاً من الظل حيث تصبح شمس الظهيرة مكثفة. على الرغم من أنها ستذوب في الطقس الحار جدًا ، إلا أن كلا النباتين يتحملان الجفاف بمجرد إنشاءهما ويتطلبان القليل من العناية. من الأفضل زراعة لسان الثور من البذور لأنه لا يميل إلى الزرع جيدًا وهو بارع جدًا في البذر نفسه. على الرغم من أنها سنوية ستموت خلال أول تجميد صلب ، إلا أن لسان الثور يظهر مرة أخرى في فصل الربيع بفضل البذور التي تم إسقاطها بواسطة المزارع السابقة. على عكس لسان الثور ، فإن السنفرة هي نباتات معمرة تستمر جذورها في الشتاء القارس. يمكنك بسهولة نشر السنفرة من قصاصات الجذر وهذا النبات العنيد سينتشر في كثير من الأحيان. حتى شظايا الجذر الصغيرة التي تُركت في الخلف بعد استخلاص الكومفري ستنتج نباتات جديدة ، لذا اختر موقع الزرع الخاص بك بعناية وفكر في حصر غرسات السنفرة في حاويات. كل من النباتات تفعل أفضل مع إضافة الأسمدة النيتروجينية.
