البستانيين قيمة السماد لدرجة أن العديد منهم يطلق عليه الذهب الأسود. السماد العضوي غني بالمغذيات والمواد العضوية المليئة بالميكروبات المفيدة. إن استخدام السماد العضوي في التربة يمكن أن يساعد في زيادة محتوى المواد الغذائية والتهوية والصرف واستبقاء الرطوبة. يبدأ السماد كومة من المواد العضوية مثل قصاصات المطبخ والأوراق الميتة. هذه العناصر تتحلل مع مرور الوقت لتصبح السماد. يمكن لمشغل التسميد مثل الخميرة تسريع العملية.
يتكون السماد عندما تتحلل المواد العضوية.السماد الساخن مقابل السماد البارد
تمتلئ السماد مع الميكروبات الصغيرة التي تتحلل المواد العضوية. كلما زادت سرعة عمل هذه الميكروبات ، كان السماد يتحلل بشكل أسرع. هناك نوعان من وسائل سماد المواد العضوية: البطيء وهو السماد البارد ، وسريع وهو السماد الساخن. قد يستغرق إكمال السماد الساخن أقل من ستة أسابيع ، بينما يستغرق التسميد البارد مدة عامين. السماد البارد هو أسهل طريقة. يمكنك رمي المواد العضوية في كومة وتركها للتعفن. السماد الساخن يأخذ إدارة أكثر نشاطا.
الميكروبات
من أجل تحلل كومة السماد الساخن بسرعة ، يريد البستاني أن تكون الميكروبات الموجودة في كومة السماد نشطة للغاية. تعمل الميكروبات النشطة على تحلل السماد بمعدل أعلى من الميكروبات غير النشطة. بعض الطرق التي يقوم بها البستانيون بهذا تشمل تقطيع السماد العضوي لمنح الميكروبات مزيدًا من الأسطح للعمل بالإضافة إلى الجمع بين عناصر الكومبوست المليئة بالنيتروجين والمملوءة بالكربون وتحريك السماد العضوي كل بضعة أيام.
خميرة
الخميرة هي نوع من الفطريات. في السماد العضوي ، تساعد الفطريات الموجودة في الخميرة في تحطيم أصعب الحطام. يتيح استخدام الخميرة في السماد للبكتريا الموجودة في السماد مواصلة عملية التحلل بمجرد استنفاد السليلوز في المادة العضوية. هذا يسرع عملية السماد.
تحذير
في كومة السماد العضوي ، من الممكن أن تكون الكائنات الحية نشطة للغاية. كلما كانت الكائنات الحية أكثر نشاطًا كلما زادت كومة السماد. بمجرد أن يرتفع وسط كومة السماد فوق 160 درجة فهرنهايت ، تبدأ الكائنات الحية في الوفاة. من أجل منع هذا ، يجب ألا تضيف الخميرة أو تحريك كومة السماد العضوي عندما تقترب درجات الحرارة من 160 درجة فهرنهايت. بدلاً من ذلك ، انتظر حتى يبرد السماد قبل التحريك أو إضافة الخميرة إلى السماد.
