يشبه الخبز في فرن خلية النحل إعادة صفحة في التاريخ. تم استخدام هذه الأفران ، بأحجام مختلفة ، لخبز الخبز وصنع الفحم النباتي وطهي فحم الكوك وخبز الفخار. تبيع العديد من الشركات إصدارات الفناء لمالك المنزل العصري ، ولكن يمكنك بناء فرن خلية نحل من مواد معاد تدويرها أو من خلال لوازم بسيطة صديقة للتربة.
تعتبر المجاذيف الطويلة التعامل أداة لا غنى عنها لفرن خلية النحل.الفرن من علب المعاد تدويرها
الخطوة 1
يمكنك الحصول على رقم 10 (بحجم المطعم) وعلبة رقم 3 (بحجم كبير للحبوب المخبوزة). في جانب العلبة الصغيرة ، قم بقطع فتحة فتح كبيرة بما يكفي للاعتراف بقصدير دائري فردي الحجم ، وترك اللوحات مرفقة. قص فتحة مطابقة في العلبة الأكبر ، تاركًا اللوحات المرفقة.
الخطوة 2
ضع العلبة الكبيرة على نهايتها غير المفتوحة ، ووضع فاصلًا (صخرة لن تنفجر بالحرارة والرمال والطوب وكوب كبير من الطين الطيني) في أسفلها. يجب أن يكون الفاصل هو الارتفاع المناسب لدعم العلبة الأصغر ، مع وجود الحواف المفتوحة لمستوى العلب مع بعضها البعض. ضع الأبواب بحيث تتطابق مع ذلك ، وباستخدام كماشة الأنف الإبرية ، قم بثني القصدير بحيث يؤدي إلى إحكام التثبيت حول الفتحة. يجب أن يكون لديك الآن أجوف متساوٍ حول العلبة الصغيرة.
الخطوه 3
املأ الفراغ بين العلب بالطين أو الرمل أو الأسمنت البورتلاندي الممزوج بالرمل والماء. تأكد من أن المواد التي تستخدمها مقاومة للحرارة ولن تنفجر عند تسخينها. سوف تنفجر بعض الصخور ، لذلك قد لا يكون الحصى النهري اختيارًا جيدًا لهذه الطبقة. كورك الحافة السفلية بين العلبتين مع الأسمنت البورتلاندي أو الطين (هذه الخطوة ليست ضرورية إذا ملأت التجويف بالإسمنت). كشط أي فائض لترك سطح مستو ، ثم اتركه حتى يجف.
الخطوة 4
اصنع سطحًا مقاومًا للحريق للفرن عن طريق إنشاء منصة جيدة الصلصال من الطين أو عن طريق وضع سطح من الطوب وختمه بطبقة من الطين. اتركها تنشف.
الخطوة 5
ضع سطحًا داعمًا ، مثل لوحة أو كرتون صلب ، عبر سطح العلب. هذا سوف يدعم المكونات الأسمنتية أو الصلصالية ويمنعها من السقوط. اقلب العلب بحيث تكون نهاية القابس / الفتح من الأسفل لأسفل ، ثم ضعها برفق على السطح المُجهز. حرك اللوحة أو الورق المقوى للخارج.
الخطوة 6
أوقد النار الصغيرة في الفرن ، واتركها تحترق لفترة من الوقت. يمكنك إما استخدام مقياس حرارة الفرن أو التحقق لمعرفة ما إذا كانت الطوب المحيط على المنصة دافئًا. يجب أن يخبز هذا الفرن بسكويت واحد أو فطيرة أو يقلى بيضة. استخدام القصدير دائري الألومنيوم الخفيفة أو صينية بمثابة وعاء الخبز. لصنع فرن أكبر ، استخدم علب أكبر أو حتى براميل معدنية. تأكد من أن البراميل كانت في السابق تحتوي على مواد غذائية أو غير سامة.
قطعة خبز أو فرن كلاي
الخطوة 1
تحضير خليط الكوز. "Cob" هو مصطلح يستخدم للإشارة إلى أرغفة من الطين (عادةً من الطين) والقش التي تم دمجها لصنع عجين ناعم ؛ كان يستخدم تقليديا لبناء المنازل أو غيرها من الهياكل. يشبه اللبن ، ولكنه يستخدم مبتلًا وليس جافًا. يجب أن يكون الكوز عبارة عن مزيج من الطين والرمل يتشكل في كرة ناعمة ستحافظ على شكلها إذا قمت بإلقائه على رأسك.
الخطوة 2
إنشاء منصة الأرض قصف للفرن. حفر حفرة دائرية أكبر قليلا من الفرن المقترح ، وعمق 1 قدم على الأقل. مبعثر طبقة من مزيج قطعة خبز المعدة. قم بتدليكها بالأيدي أو القدمين أو ستومب (شيء مسطح وثقيل في نهاية مقبض القطب). إضافة طبقة أخرى من قطعة خبز ، وحرقها. كرر ذلك حتى يكون لديك تل مسطح تصعد عدة بوصات فوق السطح. يمكنك حفظ ركبتيك والعودة لاحقًا من خلال جعل هذا طوله قدمًا على الأقل.
الخطوه 3
تحضير الكبس لبناء الفرن. هذا هو مزيج متخصص. يتم لف القش في خليط الصلصال ، وتركه طويلًا ، بدلاً من قطعه أو تقطيعه. هذا يبقي قطع البناء الخاصة بك سليمة كما أشكال القبة. أسهل طريقة للقيام بذلك هي غمس القشات الطويلة في مزيج طين من الطين والماء يسمى "الانزلاق". وضع القش خارج بالتوازي مع بعضها البعض على السطح. لفة قطعة من مزيج الطين على القش. كرر ذلك حتى تمتزج أرغفة قطعة خبز مع القش طويلة. قم بإعداد عدة أرغفة في وقت واحد ، مع إبقائها رطبة تحت قماش مبلل أو بلاستيك.
قوس Corbelled.قم بإنشاء القبة باستخدام تقنية تُعرف باسم "الطحن". ارسم المحيط الخارجي للفرن باستخدام أرغفة الكوز المعدة. يجب وضع الطبقة التالية من الكوز بحيث تتركز الأرغفة على اللحامات بين الأولاد وتكون صغيرة إلى الداخل. قد تجد أن استخدام القش أو الأوراق أو الرمال ككتلة داعمة مفيدة أثناء بناء القبة. سيتم وضع كل طبقة من أرغفة الكوز في الداخل بشكل أكبر قليلاً حيث تتشكل القبة. عندما تصل إلى الأعلى ، قم بإنشاء قطعة خبز خاصة من شأنها توصيل القوس ، بربط الهيكل معًا. اسمحوا هيكل الهواء الجاف.
الخطوة 5
إزالة المواد الداعمة. استخدم سكينًا حادًا لقص القطع البارزة من القش أو المخالفات. قم بلصق القبة من الداخل والخارج بمزيج طيني ناعم. دعها تجف. عالج الفرن بحرق نار بطيئة ودرجة الحرارة المنخفضة فيه لعدة ساعات.
