طباخات Turbo هي اختراع للطهي يعتمد على مبدأ الطهي بالبخار. في حين أن طناجر تيربو ليست طباخًا للضغط بحد ذاته ، إلا أنها تستخدم قوة البخار المضغوط لطهي الطعام. تتمثل نقاط بيع طباخ التوربو في أنه يمكنك طبخ أي طريقة تقريبًا - القلي أو البخار أو الخبز أو الغليان دون استخدام الزيت ، مما يجعله خيارًا صحيًا للطهي. تأتي طباخات Turbo أيضًا مع مجموعة من بطاقات الوصفات لوجبات سهلة.
لحم
الخطوة 1
تحضير اللحوم الخاصة بك حسب الوصفة المطلوبة. يمكن لطباخات Turbo تحريك شرائح البطاطا أو طبخ شرائح اللحم الكاملة أو شرائحها أو النقانق أو حتى الدجاج الكامل.
الخطوة 2
ضع ½ إلى 1 ½ كوب ماء في قاع Turbo Cooker ، وهو خزانه. ضع لوحة الشواية القابلة للانعكاس ، وجانب الشواء أعلى الخزان المائي وأدر الحرارة إلى الأعلى. ضع غطاء القبة واتركه لمدة ثلاث دقائق.
الخطوه 3
خلع الغطاء ، وافتحه بعيدًا عن جسمك لتجنب البخار الساخن الذي يهرب. ضع اللحم على طبق الشواية ، واستبدل الغطاء واطهيه للوقت الموصى به في دليل Turbo Cooker. على سبيل المثال ، تطبخ شريحة لحم الخاصرة متوسطة الحجم نادرة لمدة أربع دقائق على كل جانب ؛ يطبخ صدر دجاج لمدة ثلاث دقائق على كل جانب ، ويطبخ فيليه سمك لمدة دقيقتين ونصف على كل جانب.
خضروات
الخطوة 1
إعداد وتسخين طباخ توربو بالماء في الخزان.
الخطوة 2
ضعي الخضار على طبق الشواء للخضروات المشوية مثل الكوسة أو الباذنجان ، ودقيقتين على كل جانب أو ذرة على قطعة خبز ، مع التحريك كل دقيقتين لمدة ثماني دقائق.
الخطوه 3
أدخل رف التبخير إذا كنت ترغب في بخار الخضروات. يمكن القيام بذلك أثناء طهي اللحوم على طبق الشواء إذا رغبت في ذلك. ضع الخضروات على رف البخار وقم بتغطيتها بغطاء القبة. بالنسبة لمعظم الخضروات ، ضاعف وقت الطهي.
منال
الخطوة 1
قم بإعداد Turbo Cooker ، وقم بتسخينه لمدة ثلاث دقائق مع 1 كوب من الماء.
الخطوة 2
ضعي الشواء - اللحم البقري أو الدجاج أو لحم الضأن أو لحم الخنزير - على طبق الشواية وغطّيه بغطاء القبة لمدة 10 دقائق.
الخطوه 3
صب في 1 كوب من الماء في الخزان وتغطي لمدة 10 دقائق أخرى. كرر ذلك أربع مرات ، مع إضافة 1 كوب من الماء كل 10 دقائق.
