شجرة الزيتون (Olea europaea) هي شجرة صغيرة موطنها المناطق الساحلية لحوض البحر الأبيض المتوسط. يعتمد مدى قدرة شجرة الزيتون على البقاء في مكان معين على العديد من المتغيرات. أشجار الزيتون تتطلب الظروف الجوية الدافئة ، مشمس وجافة. تحتاج أشجار الزيتون إلى ست ساعات من أشعة الشمس الكاملة يوميًا. يمكن زراعة أشجار الزيتون في الهواء الطلق في مناطق زراعة النباتات التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية 8 وما فوق. يجب أن يزرع البستانيون في المناخات الباردة أشجار الزيتون في دفيئة أو حاويات يمكن نقلها إلى منازلهم خلال فصل الشتاء.
تزرع أشجار الزيتون في الداخل في منطقة وزارة الزراعة الأمريكية 5.متطلبات التربة
تنمو أشجار الزيتون بشكل أفضل في التربة القلوية جيدة التصريف والغنية بالمغذيات بمستويات الأس الهيدروجيني تتراوح من 7.0 إلى 8.5. يمكن لأشجار الزيتون أن تتسامح مع ظروف المياه المالحة الخفيفة. خذ عينة من التربة إلى امتداد المقاطعة المحلي لاختبار الضغط والنفاذية ومستويات الحموضة. إذا كانت مستويات الأس الهيدروجيني منخفضة ، فقم بتكملة التربة بجير الحديقة حتى يتم الوصول إلى مستويات الأس الهيدروجيني المطلوبة والمحافظة عليها. سوف تنمو أشجار الزيتون في تربة سيئة للغاية ، لكنها ستصل إلى إمكاناتها الكاملة إذا توفرت ظروف التربة المثالية.
متطلبات الرطوبة
تعمل أشجار الزيتون بشكل أفضل في المواقع التي تتلقى 14 إلى 16 بوصة من الأمطار سنويًا. المزارعون التجاريون يكملون متطلبات المياه مع الري بالتنقيط. الإفراط في الماء يعوق نمو أشجار الزيتون ويقلل من حجم ونوعية الثمرة. الري المفرط يمكن أن يقتل شجرة الزيتون. تتطلب أشجار الزيتون تصريفًا جيدًا ولن تعيش في مناطق المياه الدائمة.
يجب سقي أشجار الزيتون التي تزرع في الداخل عند جفاف التربة إلى بوصة واحدة تحت السطح.
زراعة الحاويات
أشجار الزيتون هي أشجار بطيئة النمو تحتفظ بأوراقها الفضية الخضراء طوال العام. تضفي أصناف قزم من أشجار الزيتون نفسها جيدًا على زراعة الحاويات في Hardiness Zone 5. وهناك تشكيلة أسبانية ، تُعرف باسم Arbequina ، لها شكل صغير يبكي يتكيف بشكل جيد مع زراعة الحاويات. استخدم حاوية كبيرة بما يكفي للسماح للجذور بالانتشار والتنفس. يجب أن تحتوي الحاوية على تصريف ممتاز.
ارتفاع درجة الحرارة
إذا كنت تخطط لنقل شجرة الزيتون الخاصة بك في الهواء الطلق لفصل الصيف ، فانتظر حتى ينتهي كل خطر الصقيع. تأقلم شجرة الخاص بك إلى الهواء الطلق ببطء. ضع الشجرة في مكان مظلل ومحمي لمدة أسبوع على الأقل قبل نقلها إلى موقعها الصيفي المشمس.
