توفر كووكتوبس الغاز شعلات لإعداد الطعام بعدة طرق. تكلفة الغاز في كثير من الأحيان أقل من الكهرباء للطهي ، مما يجعل كووكتوبس الغاز فعالة وصديقة للميزانية. ومع ذلك ، فإن مواقد الغاز في المنازل القديمة أو تلك التي لم يتم تثبيتها بشكل صحيح يمكن أن تتسبب في حدوث تصدعات حول حوافها. هذه يمكن أن تسمح للحرارة من الفرن أدناه الهروب ، وتوفير مكان للبكتيريا والفضلات الغذائية لتتراكم أو إنشاء للعين في مطبخك.
ائتمان: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images في عصر كووكتوبس للغاز ، يمكن أن يتم طردهم في العلب الخاصة بهم كونترتوب.المواد
معظم أنواع السد المنزلي مناسبة للختم حول موقد غاز. يشمل ذلك السد الأكريليكي والسيليكوني ، وهما المنتجان الرئيسيان اللاصطناعيان وسد الختم المتوفران. يأتي كلا النوعين من المنتجات في أنابيب مضغوطة أو خراطيش تناسب مسدسات السد القياسية ، مما يمنحك المزيد من المواد للعمل بها ونظامًا متحكمًا لتوزيعها.
عملية الختم
لتطبيق يسد حول موقد غاز ، تحقق أولاً مما إذا كان يمكنك رفع الموقد من الفتحة الموجودة في المنضدة أو من أعلى الموقد الذي يعد جزءًا منه. إذا استطعت رفع سطح الطهي ، قم بإزالة الأوساخ والفتات من المساحة المحيطة بحافته. قم بتنظيف هذه المنطقة بقطعة قماش مبللة واتركها حتى تجف. لتطبيق السد ، قم بتحميل بندقية السد أو قم بقطع طرف قضيب أنبوب الضغط وتطبيق حبة سدادة متساوية على طول الموقد. راجع الإرشادات المرفقة بالسد لتحديد العرض المناسب للسد ووقت المعالجة المتوقع.
فوائد
السد الأكريلي والسيليكوني هما أفضل المواد لإغلاق حول موقد الغاز لعدة أسباب. إنها شديدة المقاومة للحرارة ، مما يعني أن اللهب المكشوف الموجود في الجوار لن يسبب له تمددًا أو حرقًا أو جفافًا. بالإضافة إلى ذلك ، فهي آمنة للاتصال مع الطعام أثناء إعداد الوجبة. تقاوم بعض أنواع السد سيليكون نمو العفن ، وهو أمر مفيد في المطبخ حيث يمكن للهواء الرطب الناشئ عن الطهي أن يعزز نمو الفطريات والعفن والبكتيريا. أخيرًا ، تعد إضافة السد أقل تكلفة وتستغرق وقتًا طويلاً من تعديل أسطح المطبخ أو استبدال موقد الغاز.
الاعتبارات
حتى عند الإغلاق حول موقد غاز يوفر كفاءة حرارية أكبر ويمنح مطبخك مظهرًا نظيفًا ، إلا أنه قد لا يزال يمثل مشكلة. تعد إزالة موقد الغاز الذي يتم تثبيته في مكانه بخرز قوي من السد أكثر صعوبة بكثير من إزالة موقد غاز مثبت ببساطة في مكانه. بعض مصنعي كووكتوب يطلبون من العملاء عدم السير حول كووكتوب لأنه يمنع الصيانة المناسبة. ومع ذلك ، إذا كانت الثغرات الموجودة حول كووكتوب الغاز ملحوظة ولا يزال بإمكانك الوصول إلى كووكتوب من الأسفل للخدمة ، عادة ما يكون الإغلاق حول حوافها فكرة جيدة.
