كل شيء يبدأ من الجذور. تحصل النباتات على العناصر الغذائية من نظامين مختلفين - واحد يبدأ في الأوراق وهو المسؤول عن التمثيل الضوئي. يبدأ الآخر من الجذور وينقل الماء المليء بالأيونات الذائبة عبر النبات. البروتين هو واحد من العناصر الغذائية التي تبدأ من الجذور وتعمل في طريقها إلى الأعلى.
تبدأ البروتينات في النباتات من الجذور.النباتات هي Autotrophs
النباتات هي autotrophs. على عكس الحيوانات ، التي يجب أن تحصل على طعامها من مصادر خارجية مثل النباتات والحيوانات الأخرى ، فإن النباتات قادرة على تصنيع ما لديها. تأخذ النباتات العناصر الأساسية من العالم الخارجي وتضعها في أجسامها ، حيث يتم تحويلها إلى النشا والبروتينات التي يمكن استخدامها من قبل النبات أو الحيوان الذي يأكلها.
النيتروجين والبكتيريا
يتكون البروتين من النترات ، وهو شكل من النيتروجين تم إصلاحه بواسطة الكائنات الحية الدقيقة. لا يمكن للنباتات استخدام النيتروجين مباشرة ، لذلك تعتمد على البكتيريا لتحويل النيتروجين إلى شكل يمكنه استخدامه. تتواجد هذه البكتيريا بالقرب من جذور النباتات أو في هياكل خاصة على جذور تسمى العقيدات. شكلت البكتيريا في العقيدات علاقة تكافلية مع النباتات حيث يتبادلون النيتروجين القابل للاستعمال مع السكر من النبات.
النترات والأحماض الأمينية
يتم سحب النترات التي يتم نقلها إلى النبات من خلال الجذور إلى النبات ، حيث يتم تحويلها إلى 20 نوعًا مختلفًا من الأحماض الأمينية. يتم تحويل هذه الأحماض الأمينية إلى بروتينات في هياكل خاصة في الخلايا تسمى الريبوسومات. هذه الهياكل تكمن في أربعة أماكن في المصنع. يطفو بعضها مجانًا في السيتوبلازم في الخلايا ، في حين يتم ربط البعض الآخر بسطح الشبكة الإندوبلازمية والميتوكوندريا والبلاستيدات الخضراء.
نقل البروتين
من الريبوسومات الموجودة في الشبكة الإندوبلازمية ، يتم إرسال البروتينات إلى جهاز جولجي. يقوم جهاز golgi بفرز تلك البروتينات لتوزيعها في جميع أنحاء المصنع ، حيث سيتم استخدامها لتشكيل هياكل جديدة لمزيد من نقل المغذيات ، وكذلك عمليات التمثيل الغذائي الأساسية.
