تم صنع مواقد ويدجوود في ثلاثينيات القرن العشرين وأربعينيات وخمسينات القرن الماضي. افتتح جيمس غراهام أول مصنع ويدجوود في عام 1919 ، ونجت الشركة لعدة عقود ، وأصبحت مشهورة بجودة منتجاتها ومتانة. لا تزال تباع اليوم كمواقد قديمة وتستخدم من قبل عشاق التحف والطهاة ذوي الخبرة.
بحلول الثلاثينيات من القرن الماضي ، كانت معظم مواقد ويدجوود الجديدة عبارة عن أجهزة تعمل بالغاز.التاريخ المبكر
تم تصنيع مواقد ويدجوود لأول مرة في عام 1919 ، عندما افتتح جيمس جراهام أول مصنع ويدجوود في نيوارك ، كاليفورنيا (والذي يقع في مقاطعة ألاميدا) على أرض تبرع بها السناتور جيمس فير. ولد غراهام في أونتاريو ، كندا ، وانتقل إلى كاليفورنيا في عام 1882 ، وعمل على جعل شركته قابلة للحياة في منطقة ذات مواصلات قليلة نسبيًا مقارنة بالساحل الشرقي. كان مصنعه في محطة سكة حديد ضيقة - يقال إنه عمل على نفسه للحفاظ على الصادرات والواردات ذات الصلة - مما جعل نجاح مواقد ويدجوود ممكنًا. في الأيام الأولى ، أحرقت مواقد ويدجوود الخشب أو الفحم.
الدلالة
أثبتت مواقد Wedgewood أهمية في تاريخ صناعة المواقد في الولايات المتحدة ، حيث كانت شركة Graham أول من صنع الأجهزة على الساحل الغربي. قبل مواقد Wedgewood ، تم استيراد أدوات الطهي الضرورية الآن من الساحل الشرقي في أجزاء ثم تجميعها. جعلت Wedgewood شراء المواقد أكثر بأسعار معقولة - وبالتالي أكثر واقعية - لمزيد من الناس في منطقة المحيط الهادئ.
دلائل الميزات
كانت مواقد ويدجوود معروفة بمتانتها وأدائها وبعض الخصائص الرئيسية. تراوحت من 36 بوصة فقط إلى 60 بوصة وجاءت في مجموعة متنوعة من الألوان النابضة بالحياة. تحتوي العديد من الطرز على أفران مزدوجة وأدراج مدمجة للتدفئة وموقد طهي. بعد إدخال مواقد الغاز ، تم بناء معظم مواقد Wedgewood باستخدام هذه التكنولوجيا ، وهي تقدم رئيسي للطهاة الذين اعتادوا على تجريف الفحم أو الخشب في مواقدهم ومراقبة مستويات الحرارة باستمرار.
بعد وفاة جراهام
توفي جيمس جراهام في عام 1898 عن عمر يناهز 55 عامًا. استمرت الشركة في النمو وبحلول عام 1931 ، كانت توظف 350 شخصًا. على الرغم من بقاء منشأة تصنيع مواقد Wedgewood في نيوارك ، فقد تم عرض الأجهزة في سان فرانسيسكو ولوس أنجلوس وسياتل في غرف المبيعات. بقيت حفلات الزفاف بالجملة بشكل حصري ، وبحلول الثلاثينيات من القرن الماضي ، كان 95 في المائة من المواقد المصنعة تعمل على حرق الغاز.
القرن الحادي والعشرين
في القرن الحادي والعشرين ، لا تزال مواقد Wedgewood تُباع كأجهزة عاملة ويمكن العثور عليها من خلال تجار التحف وموردي المطبخ العتيق والمتخصصين وأخصائيي الترميم والباعة الخاصين - بالطبع. عادة ما تكلف مواقد العمل حوالي 1000 دولار. يمكن أيضًا إجراء الإصلاحات واستبدال الأجزاء من خلال هذه المصادر.
